編集人の戯言・・・です

ごった煮のような内容です。中身ありません。

2025-08-01から1ヶ月間の記事一覧

焼き魚は塩を振るタイミングが重要!

昨日、真サバの半身が売られてたんですよ。 サバと言えば味噌煮。でも夏だからちょっとこってり系よりは塩焼きで行きたいと。 で、ちょっと焼き過ぎた(笑) サバの塩焼きに限らず、サンマもそうだけど、下手な人が焼いた魚って、なんかこう生臭い感じがしま…

麻婆豆腐を美味しく作るちょっとしたひと手間。

今週のお題「この夏よく食べたもの」 今月は麻婆系をよく食べたなあ(笑) 家でも食べたし、外でも食べましたね。 ただ、外で食べる麻婆豆腐って当たり外れが激しくて、当たった時は嬉しいんですけど、外した時は本当に凹みます(笑) そのポイントは花椒の…

映画「8番出口」を見てきました。

初日の初回で観てきました。 まあ、一言で言えば「映画としては超C級作品」だと思います。 だってストーリーがほぼないんだもん(笑) そもそもゲームのベースとなってるのが“間違い探し”だから、ストーリーもへったくれもありません。 でも90分程度の作品な…

あー、これは確かに俺らの時代でも“不適切な指導”だね。

叱ると怒るは別物だからね。 記事を読む限りで書かせてもらうと、これは確かに不適切だわね。 「弁当食べるのが遅い」から頭掴んで机に押さえつけたとか、意味不明だし。例えば昼休みが終わって、まだ食べてるなら、それでも「とりあえず5時間目が始まるから…

タンス貯金が60兆円らしいけど。

https://https://news.yahoo.co.jp/pickup/6550568?s=09 日銀によるとタンス預金が大体60兆円らしい。 ある所にはあるんだねぇ(笑) でも、これって当たり前の話でね。ただでさえ用心深い日本人は万が一の為に貯蓄をしておく性格が多いと思うんですよ。そこ…

店からすればこういう客は“迷惑客”であることには違いないんだぜ。

前々から思ってた事。 なんと言うか、たまにSNSを見ているとこういう画像を自慢げにアップしている奴がいましてね。 まだ、これでも控えめな奴なんだけど、牛丼に紅しょうがを山盛りにして食べる奴、いますでしょ? まあ、人それぞれ味覚が違うんだろうけど、…

ブラック企業の話(そりゃ摘発されるわな編)

さて、退職翌日。 当選のことながら所轄のハローワークにクレーム。そりゃそうでしょ、本来なら弾くべき会社だし、絶対同じようなクレーム来てるはずだから。 係員にこの1ヶ月間のあれこれを洗いざらい話す。係員、申し訳ないといいつつも・・・ 「こちらで…

ブラック企業の話(辞める時も恫喝してくる編)

ま、ここまで色々怪しい会社でしたが、退職日も色々ありましてね。 まず、例のオーナーみたいな人から呼び出しを食らいます。 ま、けじめみたいなもんですが、初日の態度とは打って変わってえらい不機嫌(笑) 開口一番「てめぇ、一か月足らずでウチを辞めるっ…

ブラック企業の話(上の命令は絶対編)

そんな訳で、入社2週間で辞める事を決意しまして、退職届を叩きつけた訳ですが、その間もこの会社の状況を冷静に見たらかなり変。 とにかく上に対しては何か怯えている、そんな感じ。 一度、こんなことがあったんですよ。 一応オーナーっぽい人からのホット…

代々木公園でスーパーよさこいを見てきた

毎年8月後半に代々木公園、表参道、明治神宮前で行われるスーパーよさこいを見学してきました。 高知のイベントである“よさこい”を敢えて東京で開催。しかも全国が100チーム以上が集まる超巨大イベントであって、カラフルな衣装に身を包んだ踊り手さんが踊り…

ブラック企業の話(これは犯罪じゃねーの?編)

まあ、この会社はのちに実質の経営者が逮捕されて、会社そのものが跡形もなく吹っ飛ぶんですが、その不正の一部がまさに今日の話です。 ある日の給料日、自分のところにパートのお姉さん方が来たんですよ。 「よくわからない金額が記載されていて、その後抜…

ブラック企業の話(商品も胡散臭い編)

さて、このブラック企業、ハローワークの募集では“健康食品”と書かれてました。 では実際どんな“健康食品”が売られていたかというと・・・ よく、男性誌や女性誌で見かける広告がありますね。飲むだけで“大きくなる”アレ。実はこの会社がそうだったんです。…

ブラック企業の話(洗脳はこうやって行われるのか編)

さて、入社二日目。 その前に、皆さん社畜って言葉はご存じですよね?ノルマ達成の為なら自分の時間を犠牲にする、会社の指示は絶対服従・・・そんな感じでしょうか? 当然この会社もブラック企業なので、そういう社畜を作り出そうとする訳です。 やり方はまさ…

ブラック企業の話(初日から物凄く違和感編)

さて、入社初日。 まず物凄く違和感を覚えたのが、試験をした場所とは別の建物に来るよう言われた事。 行くと確かに看板はかかっているけど、ん?会社の名前と違う看板がかかっている・・・ 「ここがウチの親会社で、就業場所は別のビルになります」 別のビル…

ブラック企業の話(面接も今考えたら怪しい編)

ま、もうこの会社はないし、そもそも詐欺まがいの会社だったので、ちょいちょい実名が出ると思います。 ハローワークでこの会社の募集を見た時、前回書いた“アットホーム”とか“やりがい”というワードがありました。そこに加えて給料や休日の条件もまあまあ良…

ブラック企業の話(ハローワークには危険がいっぱい編)

久々に実録モノを書きます。 就職困難な時代ってものがありまして、ハローワークに行ってもなかなか就職ができない。募集はあるんだけど、エントリーしても書類選考で落とされる・・・なんだかんだで30社くらい落ちるのは当たり前・・・そんな時代の話ですね…

え?一人で潜るなんて無謀すぎる・・・

少なくともダイビングはペア行動です。 一応、自分はダイビングのライセンスを持ってはいるんですが、その時散々言われたのが ・絶対ペアで行動する ・無茶しない バディ、つまり相方が先に上がって、ひとりだけダイビングをするなんてことは普通はしません…

ミニストップ一部店舗で消費期限を不正表記

https://https://news.yahoo.co.jp/articles/9700026b6847be18589c1c6a7eee56964dee32f0?s=09 ミニストップと言えば店内調理というくらい目玉の部分なんだけど、そこでもったいない、まだ売れると消費期限を勝手に日付変更したらしい。 確かに廃棄の分って店…

茄子を炒めるとどうしても茄子が油を吸っちゃう

「茄子と油は相性がいい」なんて話を聞きますが、茄子の炒め物をすると、油を吸っちゃって、ベチャベチャになったりしませんか? 中華鍋の油がなくなって、他の野菜がから炒りみたいな感じになるとか。 これ、どーにかならんかなと色々調べたんですが、これ…

かつやは本当に夕食難民にとっては神!(笑)

昨日、とある作業をして現場を離れたのが9時半。バスに揺られて繁華街に出てきたのが9時50分。 日曜のこの時間、ほとんど外食って休みかラストオーダーが終わってるかなんですよ。 ま、吉野家というのもあるけど、毎度毎度じゃちと辛い。 そんな時、見つけた…

江東区東陽にある日曜限定のカレーランチバイキング

東京は江東区、東陽町という場所に日曜限定のランチカレーバイキングがあります。 「和印道」さんという名前です。 最近ご無沙汰だったのですが、昨日そっちまで行ったので、ついでに立ち寄りました。 バイキングと考えると少し品数が少ないと思われるかもし…

マジでこいつ、どーにかならんか?

今日は愚痴です(笑) 自分が今やってる仕事先にどーにもこーにもなバイト君がいましてね。 とにかく仕事ができない。仕事が遅いんじゃなく、仕事ができない。 彼の作業時間が3時間限定というのもあるんだけど、自分が「ここはこうやってね」って指示を出し…

ミツカンさんの投稿によくわからんクレームを入れる人達

先日SNSでミツカンさんがこんな投稿をした訳です。 具がなくてもうちのタレを使えば美味しい! 自分はそう解釈したし、実際こんな事は普通にやってるし。 でも、世の中には色々な人がいるもので、この投稿にクレームをつけた人がいると。 「女性蔑視だ」って…

韓国の若者が「日本人に好感」っていうけど、また掌返しするんじゃないの?

韓国の場合、ホント政治に左右されるからなぁ・・・ 記事を読む限り、今の若い世代は日本に好感を持っていて、それって日本と直接関わったりして、国家レベルの話とは切り離しているからなんだそうな。 いうところの 「それはそれ、これはこれ」 って奴です…

ヒグマは縄張り意識が物凄く強く、執念深いらしいです。

あくまで聞きかじりの知識ではあるけれど・・・ ヒグマっていうのは縄張り意識が物凄く強いらしく、自分の餌場となるテリトリーは何者であろうと守るために襲撃を繰り返すそうですよ。 だから、一度目をつけられた畑とかは何度でもやってくる。 さて、ここか…

例の高校に関するアナウンサーのコメントは説明不足なんだよね。

これならコメントしないほうがいいと素直に思った。 「SNSの何気ない投稿が高校球児の夏を終わらせてしまうということも投稿する前に考えてほしいと思います」とかアナウンサーがニュースの後に締めのコメントをして賛否が渦巻いているとか・・・ 意図はわか…

正直ビッグダディは苦手なタイプです。

https://https://news.yahoo.co.jp/pickup/6548957 なんか色々書いてますけど、実は自分、ビッグダディと会ったことがあります。 正直、苦手なタイプですね。他の人は物凄く気を使ってましたけど、自分は距離を取ってました。 というのも、出てくるワードが…

ロールキャベツを作るとき、楊枝を使わずに巻けるの知ってる?

今、キャベツが安いからねぇ・・・ 皆さん、ロールキャベツって作ります? 簡単に言ってしまえば、ハンバーグのタネを茹でたキャベツで巻いて、スープで煮込む料理。これ、一度に大量生産できるし、スープもトマトベースからコンソメベース、和風と味付け次第…

マクドナルドに限らず、転売ヤー対策は今後の課題だろうね。

こういう企画モノや限定モノは高く売れるというイメージがあるからなあ・・・ なんか昔仮面ライダースナックがカードだけ抜きとられて、スナックそのものは大量に破棄されていた事を思い出しましたな。 ただ、あの時は自分のコレクションを増やすのが目的だ…

焼きそばを作る時のコツ

夏休みで頭を悩ますのが昼飯。1人だと冷や飯にふりかけでおしまいなんてことはしょっちゅうだけど、ガキンチョがいるとそうも言ってられない。 そんな中、とっても助かるのが焼きそば。 でも、この焼きそば、意外と作るのが難しい。 ということで、今回は焼…